レシピ−横浜・港北ニュータウンの小さなパン屋『ブーランジェリ ル・コック』
 

パン屋が教える「パンがもっとおいしくなるレシピ」
パンがもっとおいしくなるレシピをご紹介♪ 最新のレシピはレシピサイトへ→レシピサイトへ

パンによくあうレシピ
ヒヨコ豆のディップ
フムス
じゃがいもの冷たいスープ
ヴィシソワーズ
フランス定番のにんじんサラダ
キャロット・ラペ
見た目が豪華なわりにはカンタンな魚料理
アクア・パッツァ
ドレッシングとあえるだけ!
豆のサラダ
フランス・サヴォワ地方のじゃがいものグラタン
タルティフレット
ドイツ定番の家庭料理
農夫の朝食
ガーリックをきかせて…ビールにもよく合います!
かぼちゃのガーリックソテー
なすがキャビアに?!
貧乏人のキャビア
ビールにも白ワインにもパンにもよく合います
アンチョビ・ポテト
温かくても冷たくてもおいしい♪パンにのせたり、パスタソースにも使えます!
なすのトマト煮
ちょっとの手間で差がつく!本格的スペイン風オムレツ
スペイン風オムレツ
暑い季節にぴったり!トルコの定番サラダです
羊飼いのサラダ
さっぱりとしたトルコのサラダです…スープ?
きゅうりとヨーグルトのサラダ
イタリア・シチリアの味
ペペロナータといんげんのソテー
本来はムール貝で作ります
あさりのマリニエール(漁師風)
カレー風味でひよこ豆のおいしさUP!
ひよこ豆のトマトカップサラダ
冷たくても温かくてもおいしい簡単ポタージュ♪
かぼちゃのポタージュ
下ゆでなどの手間いらず!切って漬けるだけ!カリカリポリポリ歯ごたえがおいしい♪
簡単!コロコロピクルス


パンを使ったレシピ
言わずと知れたスペインの冷たいスープ
ガスパチョ
とってもカンタン♪
オイルサーディンのカナッペ
クネーデルはドイツ語で『おだんご』
パンのクヌーデル
市販のソースを使えばすぐに出来ます♪
パンのラザニア
あさりやホタテでも出来ます
ハマグリのファルシ
フランス風、生牡蠣の食べ方をご紹介
生牡蠣&ライ麦パン
長年の研究の末にたどり着いた?ル・コック特製レシピ!
チーズ・フォンデュ
よくあるピーマンの肉詰めですが、ハーブを利かせたら南仏風に♪
ピーマンのファルシ
クロスティーニとはイタリアのカナッペのこと
ズッキーニのクロスティーニ
食パンがアイスクリームに変身?!
いちごのパルフェ


その他のレシピ
ホットワイン
ヴァン・ショー


ブーランジェリ ル・コック/横浜市都筑区牛久保1−2−5プレミールすみれ1F TEL:045−913−8320 このページのトップへ移動
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