レシピ－横浜・港北ニュータウンの小さなパン屋『ブーランジェリ　ル・コック』

　　　　　　　　レシピ－横浜・港北ニュータウンの小さなパン屋『ブーランジェリ　ル・コック』

**パンによくあうレシピ**

フムス	ヴィシソワーズ	キャロット・ラペ	アクア・パッツァ
豆のサラダ	タルティフレット	農夫の朝食	かぼちゃのガーリックソテー
貧乏人のキャビア	アンチョビ・ポテト	なすのトマト煮	スペイン風オムレツ
羊飼いのサラダ	きゅうりとヨーグルトのサラダ	ペペロナータといんげんのソテー	あさりのマリニエール（漁師風）
ひよこ豆のトマトカップサラダ	かぼちゃのポタージュ	簡単！コロコロピクルス	キャベツのポタージュ
かぼちゃの煮物～オレガノ風味	青トマトのピクルス	キャベツのスープ煮	フランス風クリームシチュー
ドイツ風白身魚のじゃがいも揚げ	チキンのワインビネガー煮

**パンを使ったレシピ**

ガスパチョ	オイルサーディンのカナッペ	パンのクネーデル	パンのラザニア
ハマグリのファルシ	生牡蠣＆ライ麦パン	チーズ・フォンデュ	ピーマンのファルシ
ズッキーニのクロスティーニ	いちごのパルフェ	パンのオムレツ	パンのカップグラタン
パン粉のパスタ	緑のガスパチョ	なすのガーリックパン粉ソテー

**その他のレシピ**

ヴァン・ショー

ブーランジェリ　ル・コック／横浜市都筑区牛久保１－２－５プレミールすみれ１F　TEL:０４５－９１３－８３２０

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